Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κρεμώδες κέικ καρότου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά ετοιμάζουμε το κέικ μας. Βάλτε 3 αυγά σε ένα μπολ ανάμειξης. Και ανακατεύουμε με τη βοήθεια ενός μίξερ.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τη ζάχαρη και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Αφού το κάνουμε αυτό, προσθέτουμε το γιαούρτι και το λάδι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
- Προσθέτουμε τα τριμμένα καρότα μας. Με τον ίδιο τρόπο προσθέτουμε τα καρύδια μας βγαλμένα από το rondo και ανακατεύουμε.
- Τέλος, προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ στο αλεύρι μας.
- Το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς που θα γίνει μια συμπαγής ζύμη και μετά από αυτή τη διαδικασία ετοιμάζουμε αμέσως την κρέμα μας.
- Χωρίς να ανάψουμε τον πάτο της εστίας προσθέτουμε τα υλικά εκτός από 3 ποτήρια γάλα και τη βανίλια ζάχαρη και ανακατεύουμε.
- Στη συνέχεια ανάψτε τη σόμπα και μαγειρέψτε.
- Αφού ψηθεί θα είναι σαν πουτίγκα, προσθέτουμε τη βανίλια, ανακατεύουμε, αφήνουμε να κρυώσει λίγο.
- Μπορείτε να το ρίξετε στο κέικ μας που ψήσαμε και να πασπαλίσετε με κόκο αν θέλετε.
Συνταγή κρεμώδες κέικ καρότου με φωτογραφία
