Πώς να φτιάξετε μια νόστιμη συνταγή για σοκολατένιο κέικ με διπλή κρέμα;
Μια υπέροχη συνταγή για κέικ με απαλή βάση και διπλή κρέμα, κυρίες ????????☕☕
Ζεσταίνουμε την κρέμα στο μάτι της κουζίνας, σβήνουμε την εστία και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η σοκολάτα.
Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν.
Προσθέστε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι και χτυπήστε ξανά.
Προσθέτουμε το αλεύρι και χτυπάμε για άλλα 2-3 λεπτά.
Αδειάζουμε τη ζύμη του κέικ σε λαδωμένο ταψί ή μπορντό και ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς.
Μόλις βγει από τον φούρνο περιχύνουμε με 1 ποτήρι γάλα.
Αφού κρυώσει το κέικ σας, χτυπάτε από πάνω τη σκέτη σαντιγί και την απλώνετε καλά από πάνω.
Στη συνέχεια, χτυπήστε την υπόλοιπη συσκευασία σαντιγί με 2-3 κουταλιές της σούπας κρέμα. Την απλώνουμε στη σκέτη σαντιγί και από πάνω απλώνουμε τη γκανάζ.
Μπορείτε να το σερβίρετε αφού ξεκουραστεί στο ψυγείο για 2-3 ώρες.
Μπορείτε να το διακοσμήσετε με φιστίκια Αιγίνης ή άλλα πράγματα αν θέλετε.
❤❤ Καλή όρεξη ❤❤
Λαχταριστό κέικ διπλής κρέμας συνταγή με φωτογραφία
