Τούρτα με ροδάκινο από κάτω (με βίντεο)

1. Ρίχνουμε 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη ώστε να καλύψει την επιφάνεια του ταψιού μας, που μπορεί να μπει στο φούρνο στο μάτι της κουζίνας.
2. Του βάζω φέτες ροδάκινου σε φέτες.
3. Για τη ζύμη του κέικ, βάζετε στον κάδο του μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη και τα χτυπάτε με ένα μίξερ. Αν θέλετε το κέικ σας να φουσκώσει καλύτερα, πρώτα από όλα χτυπήστε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
4. Προσθέτουμε το λάδι, το γάλα, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και χτυπάμε με το μίξερ.
5. Ρίχνουμε τη ζύμη του κέικ που ετοιμάσαμε στα ροδάκινα μας.
6. Ψήνουμε το κέικ μας σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς για 30 λεπτά χωρίς αέρα.
7. Στο τέλος του χρόνου, ας ελέγξουμε αν το κέικ μας έχει ψηθεί με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας.
8. Βγάζουμε το κέικ από το φούρνο σε πιατέλα αφού κρυώσει. Πασπαλίστε από πάνω ζάχαρη άχνη όταν κρυώσει. Για λεπτομερή περιγραφή? μια λαχταριστή συνταγή «κέικ ροδάκινου» ???? πολύ εύκολη και πολύ νόστιμη ????

Συνταγή για τούρτα ροδάκινο με φωτογραφία