Πώς να φτιάξετε μια συνταγή ψητού;
Ένα κομψό και διαφορετικό κυρίως πιάτο που μοιάζει με ρολό κέικ με την παρουσίασή του, ψητό κοτόπουλο ????????????
???? Αφού κόψουμε 500 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου σε κομμάτια, το περνάμε από το ρομπότ και το μετατρέπουμε σε κιμά και το βάζουμε σε ένα μπολ. Αφού ξεφλουδίσουμε τις φλούδες από 1 μέτριο κρεμμύδι και 3 σκελίδες σκόρδο, το χωρίζουμε στα 4, το περνάμε από το ρομπότ και το προσθέτουμε στο κοτόπουλο. Προσθέτουμε 2 γεμάτες κουταλιές της σούπας τριμμένη φρυγανιά, 1 επίπεδο κουταλιά της σούπας αλάτι, 1 κουταλάκι του γλυκού τσίλι σε σκόνη, 1 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι, 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι και 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο τυρί τσένταρ και ζυμώνουμε. Προσθέστε 1 φλιτζάνι γαρνιτούρα και ανακατέψτε.
???? Αφού το τυλίξουμε σε ταψί με λαδόκολλα και του δώσουμε κυλινδρικό σχήμα, σπάμε 1 πακέτο πατατάκια σε μικρά κομμάτια και σκεπάζουμε τις άκρες και από πάνω.
???? Το ξανασκεπάζουμε με λαδόκολλα και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς για 30 λεπτά.
???? Βγάζουμε τη λαδόκολλα και το ψήνουμε στο φούρνο στους 190 βαθμούς για άλλα 10 λεπτά. Ψήνουμε λοιπόν για 40 λεπτά συνολικά.
???? Το ψητό μας είναι έτοιμο για κατανάλωση, καλή όρεξη ????
Συνταγή ψητού με φωτογραφία
